Płyta mrożona pizza

To jest nasza-ręcznie rzucana mrożona pizza. Chcemy przenieść smak włoskiej pizzy ulicznej do Twojego domu lub firmy. Nadaje się do posiłków rodzinnych, zwykłych restauracji i sklepów ogólnospożywczych. Ciasto robimy ręcznie. Nie używamy maszyny. Ciasto-rzucane ręcznie ma małe otwory wentylacyjne, które zapewniają lepsze wyczucie. Chcemy, abyś mógł cieszyć się smakiem prawdziwej pizzerii nie wychodząc z domu. Wystarczy wyjąć z zamrażarki i włożyć do piekarnika. W ciągu kilku minut otrzymasz pizzę z chrupiącym brzegiem i gumowatym spodem.

Do naszej mrożonej pizzy używamy dobrych składników. Ciasto wykorzystuje mąkę włoską 00 z odrobiną mąki pełnoziarnistej. Ciasto zawiera 70% wody. Znaleźliśmy ten stosunek po wielu testach. Ciasto fermentuje przez 24 godziny w niskiej temperaturze. Dzięki temu skórka jest lekka i lekkostrawna. Do sosu używamy włoskich pomidorów. Gotujemy je tak, aby zachowały słodko-kwaśny smak. Serem jest mozzarella o zawartości mleka przekraczającej 99%. Dobrze się ciągnie i ma mocny mleczny smak. Jeden z klientów naszej restauracji powiedział, że ta pizza pomaga im szybko podawać jedzenie w ruchliwych godzinach lunchu.

Ta pizza jest bardzo łatwa w użyciu. Każda pizza piecze się w ten sam sposób. Wyjmij go z zamrażarki i włóż do piekarnika nagrzanego na 250 stopni lub wyższej. Cienka skórka zajmuje tylko 4 do 6 minut. Upieczona pizza ma na krawędzi ładny wzór w panterkę. Ser topi się równomiernie i nabiera złotego koloru. Kiedy go pokroisz, dodatki pozostają. Skórka dobrze się trzyma. Rozwiązaliśmy także problem wodnistych pizzy owocowych. Oznacza to, że za każdym razem uzyskasz dobry wynik. Nasza fabryka stosuje standardy HACCP w zakresie bezpieczeństwa żywności. Posiadamy również laboratorium, w którym sprawdzamy nasze produkty. Możemy wykonać niestandardowe rozmiary i smaki dla Twojej firmy.